Den största skillnaden mellan bakplåt med non-stick och aluminiumbakplåt är deras material och egenskaper:
Materialskillnad: Bakplåten i aluminium är gjord av aluminium, medan bakplåten med non-stick är belagd med en non-stick-beläggning ovanpå bakplåten i aluminium.
Olika tillämpningar: Bakplåtar i aluminium har ett relativt lågt pris och är lämpliga för dagligt hushållsbakning, såsom kakor, kakor, etc; Non-stick bakplåtar är mer lämpade för bakverk som kräver högre fetthalt, såsom pajer, äggtårtor, etc.
Bakeffekten är annorlunda: bakplåten med non-stick är belagd med en non stick-beläggning, vilket gör att maten inte fastnar och bakeffekten blir jämnare. Däremot kan bakplåtar av aluminium orsaka matvidhäftning och ojämn bakning på grund av otillräckliga ingredienser och ytolja på bakplåten.
Annan livslängd: Non stick bakplåtar har vanligtvis längre livslängd än aluminium bakplåtar eftersom non stick beläggningar hjälper till att skydda ytan på bakplåten, minska rost och skador. Felaktig användning och rengöring kan dock skada non-stick-beläggningen och vara skadlig för hälsan.
Olika rengöringsbekvämligheter: Kommersiella bakplåtar med non-stick använder avancerad non-stick-teknik, vilket eliminerar behovet av fett eller antistick-medel under gräddningen, vilket gör dem lätta att rengöra och kan återställas till sitt ursprungliga tillstånd med bara en enkel vattensköljning.
Den kommersiella bakplåten med non-stick betonar också dess hälsoegenskaper, jämn uppvärmning, förkortad gräddningstid och enkel rengöring. Den är lämplig för alla typer av ugnar och har genomgått stränga tester och kvalitetssäkringar.